アミノ酸の科学 : その効果を検証する

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1 図書タンパク質・アミノ酸の科学日本必須アミノ酸協会, 岸, 恭一, 西村, 敏英(1954-) 工業調査会	7 図書アミノ酸シリーズ必須アミノ酸研究会, アミノ酸シリーズ編集委員会世界保健通信社
2 図書アミノ酸の栄養・生化学近藤, 金助産業図書	8 図書アミノ酸発酵アミノ酸・核酸集談会共立出版
3 図書細菌によるアミノ酸の分解平井, 金三郎日本醫書出版	9 図書アミノ酸及蛋白質赤堀, 四郎(1900-) 共立出版
4 図書タンパク質アミノ酸の栄養学島薗, 順雄(1906-), 中川, 一郎(1904-) 日本必須アミノ酸協会, 朝倉書店 (発売)	10 図書アミノ酸工業 : 合成と利用金子, 武夫(1907-) 講談社サイエンティフック
5 図書生命をつくる物質 : タンパク質・アミノ酸の化学岸本, 康(1923-) 講談社	11 図書ポリアミノ酸 : 応用と展望藤本, 康夫講談社
6 図書アミノ酸発酵相田, 浩(1922-) 学会出版センター	12 図書蛋白質とアミノ酸栄養 Albanese, Anthony August, 1908-, アミノ酸シリーズ編集委員会田辺必須アミノ酸研究基金, 世界保険通信社(発売)