醗酵化學實驗法 | 三重大学附属図書館 OPAC

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醗酵化學實驗法

フォーマット:: 図書
責任表示:: 高橋偵造著
言語:: 日本語
出版情報:: 東京 : 共立社, 1939.2
形態:: 4, 142, 10p ; 23cm
著者名:: 高橋, 偵造 <DA0678383X>
書誌ID:: BA46541341

子書誌情報

所蔵情報

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高橋偵造著 . 大町芳文著,坂口謹一郎著 . 麻生慶次郎著 . 渡邊綱男著 , 共立社 , 1934

詳細

その他のタイトル:	醗酵化学実験法
資料形態(詳細):	Text
主題:	製造工業--食品工業
登録日:	2002-02-15
タイトルのヨミ:	ハッコウカガクジッケンホウ
その他のタイトルのヨミ:	ハッコウカガクジッケンホウ
著者のヨミ:	タカハシ, テイゾウ
分類・件名:	NDC6 : 588

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