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農産食品加工法 : 理論實際

フォーマット:
図書
責任表示:
島田保男著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 賢文館, 1936.6
形態:
3, 13, 550p ; 23cm
著者名:
島田, 保男  
書誌ID:
BA39351266
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1 図書 農産食品加工法 : 理論實際

島田, 保男

朝倉書店
7 図書 食品加工実習

相沢, 孝亮

地人書館
2 図書 農産畜産食品加工法

住江, 金之(1889-)

冨山房
8 図書 青年學校農産食品加工法

則井, 堅太郎

啓文社
3 図書 農産食品加工法

尾崎, 準一(1895-)

朝倉書店
9 図書 たやすくできる農産食品加工法

立花, 親賢

養賢堂
4 図書 農産食品加工法

尾崎, 準一(1895-)

朝倉書店
10 図書 栄養からみた食品加工

Bender, Arnold E. (Arnold Eric), 内藤, 博(1928-), 加藤, 博通(1930-)

講談社
5 図書 食品加工・安全・衛生

大鶴, 勝(1943-), 江崎, 秀男

朝倉書店
11 図書 食品加工学と実習・実験

谷口, 亜樹子

光生館
6 図書 新食品加工技術

露木,英男, 難波,靖尚

サイエンスフォーラム
12 図書 食品加工貯蔵学

本間, 清一(1939-), 村田, 容常(1956-)

東京化学同人