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新しい食品加工技術と装置 : その開発と進歩

フォーマット:
図書
責任表示:
新しい食品加工技術と装置編集委員会編集
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 産業調査会事典出版センター, 1991.1
形態:
19,1163p ; 27cm
著者名:
新しい食品加工技術と装置編集委員会 <DA05024742>  
書誌ID:
BN05654848
ISBN:
9784882825043 [488282504X]
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