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食品製造における膜利用技術
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 大矢晴彦 [ほか] 編
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 食品産業膜利用技術研究組合, 1987.9
- 形態:
- xvii, 593p ; 27cm
- 著者名:
- 大矢, 晴彦(1936-) <DA00703656>
- 書誌ID:
- BN01516660
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