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食物と栄養の科学

フォーマット:
図書
出版情報:
東京 : 朝倉書店
書誌ID:
BN00893998
子書誌情報
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1 図書 食物と栄養

家政学・家庭科教育実践講座刊行会

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丹羽, 靭負

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大鶴, 勝(1943-), 石永, 正隆, 島田, 和子, 田中, 敬子

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九州大学公開講座委員会

九州大学出版会

梅津, 元昌

農山漁村文化協会 ; 1966.2

亀田, 治男(1925-), 山中, 学(1926-), 河合, 忠, 矢冨, 裕

富士レビオ, ニッセイエブロ (発売)

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National Research Council (U.S.). Committee on Diet and Health, 細谷, 憲政(1925-)

日本食品衛生協会

樋廻, 博重

三重大学出版会

吉村, 寿人(1907-)

光生館

12 図書 食物化學

澤村, 真(1865-)

成美堂