家庭に欠かせない伝統食品

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フォーマット:

図書

責任表示:

小泉武夫監修

言語:

日本語

出版情報:

東京 : 汐文社, 2006.2

形態:

47p ; 27cm

著者名:

シリーズ名:

日本の伝統食を科学する ; 第3巻 <BA75244623>

書誌ID:

BA7619672X

ISBN:

9784811380520 [4811380525]

子書誌情報

所蔵情報

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