>> Google Books
タイトル、所在を表示します

ヨーロッパの舌はどう変わったか : 十九世紀食卓革命

フォーマット:
図書
責任表示:
南直人著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 講談社, 1998.2
形態:
270p ; 19cm
著者名:
南, 直人(1957-) <DA11137958>  
シリーズ名:
講談社選書メチエ ; 123 <BN10277720>
書誌ID:
BA34581699
ISBN:
9784062581233 [406258123X]
子書誌情報
Loading
所蔵情報
Loading availability information

類似資料:

1
 
2
 
3
 
4
 
5
 
6
 
7
 
8
 
9
 
10
 
11
 
12
 

見市, 雅俊(1946-), 高木, 勇夫(1950-), 柿本, 昭人(1961-), 南, 直人(1957-), 川越, 修(1947-)

平凡社

Montanari, Massimo, 1949-, 山辺, 規子(1956-), 城戸, 照子

平凡社

Gillet, Philippe, 宇田川, 悟(1947-)

平凡社

Revel, Jean François, 1924-, 福永, 淑子, 鈴木, 晶(1952-)

筑摩書房

野田, 宣雄(1933-)

有斐閣

谷川, 稔(1946-), 北原, 敦(1937-), 鈴木, 健夫(1943-), 村岡, 健次(1935-)

中央公論新社

河野, 健二(1916-1996), 阪上, 孝(1939-), 富永, 茂樹(1950-)

岩波書店

木村, 靖二(1943-), 近藤, 和彦(1947-)

放送大学教育振興会

Judson, Harry Pratt, 1849-1927, 大内, 暢三

東京専門学校出版部

谷川, 稔(1946-)

中央公論新社

Gooch, G. P. (George Peabody), 1873-1968, 林, 健太郎(1913-), 林, 孝子

筑摩書房

河野, 健二(1916-1996)

岩波書店